シジミ(蜆)の日(4月23日)

4月23日はシジミの日です。

し(4)じ(2)み(3)の語呂あ合わせに由来します。

シジミは内臓に良いとされていますが、この効能は古くから知られていたため、貴重な栄養源であるシジミを日本人は好んで食べてきた歴史があります。肝臓の機能を向上させることから二日酔いに効くと言われています。飲んだ次の日の朝はシジミの味噌汁がよさそうですね。(味噌汁が飲めるくらいの二日酔いであればよいのですが、、、)

2019年04月23日